Les menus de la St-Valentin chez nos restaurateurs partenaires
Repas - Dégustation, Marché
Moustiers-Sainte-Marie 4360
Le 14/02/2026
* Chez Gaudineto : (infos / résa 04 92 74 66 48) Menu - 39€/pers -->Mise en bouche Coupe de Champagne Velouté de poireaux et fruits à coque -->Entrée Froide : Carpaccio de crevettes aux agrumes Chaude : Gyoza porc et champignons -->Plats Saumon Wellington Caille en deux cuisson, pommes dauphines -->Fromage (supp. 5€) Tranche de Brie de Meaux truffé -->Dessert Sucette glacée : mangue, litchi, stracciatella * A La Cantine : infos / résa au 07 86 08 45 86 Menu - 43€/pers -->Amuse bouche Une coupe de Champagne Mathelin Brut Bouillon miso aux champignons de Paris -->Entrée Raviole de porc à la thaï, cébette, oignon rouge et sauce parfumée au soja -->Plats Carpaccio d'aiglefin, bisque légère, zestes de citron vert et ciboulette Et Tataki de bœuf, risotto crémeux aux champignons -->Fromage (+5€) Saint-Marcellin et miel de la Ferme "Para Loù" -->Trou Normand Glace à la pomme, Calvados et menthe fraîche -->Dessert La spécialité de la maison : brioche façon pain perdu, caramel beurre salé
